Martina  Biesel     authentic   life   management

Rinder Schinken                       300 gr

Olivenöl                              7 Esslöffel

Sojasoße                            3 Teelöffel

Petersilie                                 ¼ Bund

Schnittlauch                           ¼ Bund

 

 

 

Das ist super einfach und schmeckt hervorragend.

 

 

 

 

 

 

Wichtig dabei ist, dass Sie den Rinderschinken sehr fein aufschneiden. Am besten lassen Sie das gleich beim Kauf vom Fleischer erledigen, er hat die tollen Maschinen dazu.

 

Zu Hause brauchen Sie nur den Schinken dekorativ auf ein ansprechenden Teller zu platzieren, Olivenöl und Sojasoße vermischen und darübergießen. Zum Schluss wird mit Petersilie oder Schnittlauch ein wenig Farbe ins Spiel gebracht und fertig.

 

Ein kühles Bierchen danebengestellt, und Sie werden von Kennern als Genießer identifiziert. Natürlich gilt dies auch bei einem schweren Rotwein.

 

 

 

 

 

Guten Appetit