Martina  Biesel     authentic   life   management

Kartoffeln                               5 mittelgroße Knollen

Blumenkohl                                                     ½ Kopf

Zwiebeln                           3 mittelgroße Exemplare

Karotten      5 der Länge nach geviertelten Stücke

Brokkoli                                                        ½ Strauß

Knoblauch                                     2 ganze Zwiebeln

Fenchel                                    1 mittelgroßes Stück

Kartoffeln                              5 mittelgroße Knollen

Blumenkohl                                                    ½ Kopf

Zwiebeln                          3 mittelgroße Exemplare

Karotten     5 der Länge nach geviertelten Stücke

Brokkoli                                                        ½ Strauß

Knoblauch                                     2 ganze Zwiebeln

Fenchel                                    1 mittelgroßes Stück

Sellerie                                                      3 Scheiben

Salz                                       3 gestrichene Teelöffel

Rosmarin                                     3 mittelgroße Äste

Huhn         1 schönes fettes, biologisch wertvolles

 

 

 

 

 

Dies ist nun wirklich fast schon Medizin.

Da ich weder Arzt noch Wunderdoktor bin, erlaube ich mir, Sie anzuregen, ein wenig rum zu „googeln“.

 

 

 

Sie wird sehr unterschiedlich zubereitet, wenn Sie sie  jedoch mehrere Stunden auf offenem Feuer köcheln lassen, schaffen Sie sich eine Power-Mahlzeit, die ihres Gleichen sucht.

 

 

Nach ca. 2 Stunden, soviel soll noch gesagt werden, können Sie das Hühnerfleisch von den Knochen lösen und weiter mit all den anderen schönen Zutaten köcheln lassen.